菌落計(jì)數(shù)相關(guān)注意事項(xiàng)說明：

　　1.在進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)時(shí)，一些樣品的殘?jiān)鼤?huì)在視覺上與菌落混淆，因此進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)該仔細(xì)分辨。菌落的形狀相對(duì)規(guī)則，比較有光澤度，更飽滿，而樣品的殘?jiān)容^不規(guī)則，沒有菌落的飽滿度和光澤度。另外，還可向培養(yǎng)基中添加一定濃度的TTC，可以使菌落成紅色，便于觀測和計(jì)數(shù)，但TTC的濃度不宜過高，否則會(huì)抑制菌落的生長。

　　2.從溫箱內(nèi)取出平皿進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)先分別觀察同一稀釋度的兩個(gè)平皿和不同稀釋度的幾個(gè)平皿內(nèi)平板上菌落生長情況。平行試驗(yàn)的2個(gè)平板與菌落數(shù)應(yīng)該接近，不同稀釋度的幾個(gè)平板上菌落數(shù)則應(yīng)與檢樣稀釋倍數(shù)成反比，即檢樣稀釋倍數(shù)越大，菌落數(shù)越低，稀釋倍數(shù)越小，菌落數(shù)越高。

　　3.菌落計(jì)數(shù)所得結(jié)果，可分別按以下幾種不同情況作報(bào)告：

　　①若1個(gè)稀釋度的平均菌落數(shù)在30-300之間，則將該菌落數(shù)乘其稀釋倍數(shù)報(bào)告之。

　?、谌粲袃蓚€(gè)稀釋度，其生長的菌落數(shù)均在30-300之間，則視二者之比如何來決定。若其比值小于2，應(yīng)報(bào)告其平均數(shù)。

　?、廴羲邢♂尪鹊钠骄鋽?shù)均大于300，則應(yīng)按稀釋度高的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報(bào)告之。

　　④若所有稀釋度的平均菌落數(shù)均小于30，則應(yīng)按稀釋度低的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報(bào)告之。